Всем известно, что правильное питание – это залог не только красивого и стройного тела, а и крепкого здоровья! Данная творожная запеканка обладает удивительными вкусовыми качествами, которые удивят и порадуют как Вас, так и всю Вашу семью. Основное достоинство рецепта этого нежнейшего пудинга заключается в том, что если Вы на диете, то он никоим образом не навредит Вашей фигуре. Готовится запеканка легко и быстро.

Калорийность блюда на 100 г. составляет 158,4 килокалории.

творожная запеканка

Ингридиенты:

  • Нежирный творог – 250 г.;
  • Сахарозаменитель – 1 ст.л.;
  • Соль – ½ ч.л.;
  • Яйца – 2 шт..;
  • Манная крупа – 2 ст.л.;
  • Молоко – 100 мл.

Приготовление

Смешать манку и молоко, дать смеси постоять 10 минут при комнатной температуре, для того, чтобы набухла крупа;

Яйца взбить с сахарозаменителем, добавить туда соль, творог и уже набухшую манку с молоком;

творожная запеканка с добавками

Все ингредиенты тщательно перемешать и залить в форму, предварительно смазанную маргарином/сливочным маслом (по вкусу) и посыпанную манной крупой/панировочными сухарями;

В разогретую духовку на 200 градусов ставим форму на 35-40 минут. Духовой шкаф во время запекания пудинга лучше не открывать, так как он опустится и не будет пышным.

По вкусу Вы можете добавить в запеканку свежие/замороженные ягоды (малина, черника, ежевика, клубника, смородина и т.д) или же сухофрукты.

Советы худеющим

творожная запеканка со стевией

Для тех, кто придерживается более строгой диеты рекомендуется заменить молоко низкокалорийным йогуртом, заменять молоко водой не рекомендуется, запеканка может получиться сырой и невкусной.

Если в качестве сахарозаменителя использовать траву стевия, в которой ноль калорий, можно повысить биоэнергетические возможности своего организма. Поскольку стевия богата минералами, аминокислотами и витаминами, которые так нужны нашему организму. Жаль, что не всем она по вкусу, особенно если использовать сушеную стевию в запеканке, экстракт стевии немного лучше на вкус, зато стевия не содержит вредных химических добавок, а вот в обычных сахарозаменителях они есть.

Приятного вам аппетита!