Специалисты, работающие в одном из американских университетов, сумели изменить генетический код бактерий, находящихся в организме человека. Они считают, что это может помочь людям избавиться от лишнего веса. Это открытие может совершить настоящую революцию в диетологии и открыть новую страницу борьбы с ожирением, которое является настоящей чумой нашего времени.

Экспериментальное подтверждение

Учеными из университета Вандербильта был проведен ряд экспериментов, которые позволили доказать, что те бактерии, чей генетический код был изменен, кардинальным образом влияли на процессы обмена веществ, протекающие в организме человека. Это дает возможность не только сократить аппетит, но и замедлить процессы всасывания жиров.

Также было обнаружено, что пища, в которой присутствует большой процент жира, препятствует синтезу аминов. А ведь именно они тормозят процесс всасывания липидов.